Mairie Les Ilhes Cabardès

Le village des Ilhes Cabardès, petit village de l’Aude (11), se blottit au bord de l’Orbiel au pied de la Montagne Noire.

Situé à 2 min de Lastours et de ses châteaux cathares, son origine remonterait au XIIe siècle. Au milieu des bois de chênes verts, nous pouvons retrouver des traces anciennes d’une grande activité. En effet, toutes les montagnes avaient été terrassées en vue de cultures d’Oliviers et de Vignes. Le village des Ilhes fait parti de la “Vallée des Oliviers”. Effectivement de nombreuses oliveraies, dont certaines subsistent encore, couvraient les côteaux du village. Le cadastre mentionnait cinq moulins à l’huile, fonctionnant à l’énergie hydraulique, répartis le long de la rivière. Aujourd’hui, il n’en reste qu’un au Sud qui n’est plus exploité. 

Activités 

Sous l’ancien régime, il y eut d’abord une manufacture de draps. Au XXe siècle, une mégisserie pris le relais et  fonctionna jusque dans les années 1930.  

Dans les années 1960, un industriel de Mazamet créa une affaire de délainage dans l’ancienne manufacture de drap. En mai 1968, un feu détruisit le magnifique édifice, dont la forme originelle datait de Colbert. 

En 1970, l’entreprise redémarra pour 23 autres années, avant de fermer.  

Aujourd’hui, l’ancienne usine est le siège de la Communauté de Communes de la Montagne Noire.  

La première beauté réside dans la gentilhommière de son seigneur, Beynaguet de Pennautier (vers 1775). Elle est dotée d’un puit et d’un porche qui enjambe une rue couverte  ce qui donne ainsi un cachet unique à l’artère du village, qui débouche sur la place de l’église.  

C’est sans doute l’Eglise la plus intéressante. Son humble aspect recèle des trouvailles intéressantes pour le curieux. Son architecture extérieure est assez étonnante, avec son escalier qui part à l’assaut de la façade. On remarquera ainsi une belle porte de tabernacle en bois doré, sans doute XVIIIe, portant des épis de blé, symboles du pain et du corpus Christi. Un autre élément beaucoup plus insolite réside dans les figures de soutènement des voûtes (le gros de l’édifice semble remonter à l’époque gothique).  

Dans ces figures, on voit une étrange faune composée d’animaux fantastiques. Mais l’observateur plus avisé remarquera la présence d’un étrange animal, corpulent et doté d’un long museau, dans lequel tout permet de reconnaître.. un ours ! On peut s’interroger sur la signification de la présence de cette figure qui n’est pas si fréquente que cela dans nos régions.

Trois hypothèses à ce sujet:  

♦Peut-être est-ce une figuration de la gourmandise, dont l’animal est l’emblème dans la tradition (il se fait piquer par les abeilles pour manger le miel, poussé par sa gloutonnerie).

♦  Ou alors si on l’associe au visage de jeune homme qui l’accompagne, ce serait l’animal de compagnie d’un saint, et les saints à ours sont nombreux dans le légendaire du sud de la France (Saint-Martin, Saint-Vallier, etc…). La légende est toujours la même : un saint dompte un ours qui devient son serviteur. La légende, selon les spécialistes, indique la christianisation d’un culte païen de l’ours.  

♦  Ou alors (3e hypothèse), pourquoi ne pas penser qu’il y avait, encore à l’époque de la construction de l’Eglise (donc pas avant le XIIIe siècle) des ours dans ce coin de la Montagne noire ? Le sculpteur se serait alors inspiré d’un spécimen tué par des paysans ?... il faudrait confirmer ces hypothèses…

En sortant du village direction Mas Cabardès au lieu dit "La Grave" est érigé le Monuments aux Morts en hommage aux Maquisards d'Antoine Armagnac assassinés par les Allemands ici même le 8 aout 1944.

Le 8 août 1944 vers 5h30 du matin, M. Rocachet demeurant à "La grave" sur la commune des Ilhes-Cabardès, aperçoit par la fenêtre de sa chambre un soldat Allemand sur le pont de l’Orbiel. Le militaire après avoir lu un papier qu’il tenait entre ses mains, fait signe à un convoi composé d’une soixantaine d’hommes de se diriger vers le Picarot.
Vers midi, Madame Rocachet voit arriver quatre Allemands venant de la forêt du "Picarot", alors qu’elle déjeune avec ses enfants. Ils se dirigent vers le village et rejoignent la colonne qui y stationne. Jusque-là rien de particulier ne se passe, mais vers 18 heures elle entend un groupe d’homme descendant de la forêt. Elle se met alors à la fenêtre et aperçoit quelques jeunes gens : "Je les ai reconnu pour être de la région. Je ne puis dire exactement le nombre (7 à 8) encadrés par une quinzaine de soldats allemands. Ils ont franchi le pont, se sont dirigés vers les Ilhes. Un quart d’heure après, j’ai vu une camionnette venant de la direction des Ilhes qui a stoppé devant ma maison. A ce moment-là, sept jeunes gens, en compagnie d’une dizaine d’Allemands, sont descendus de la camionnette. Le véhicule a fait demi-tour est allé s’arrêter sur le pont de la Grave. Ils ont amené les jeunes gens en direction de la forêt du Picarot et au bout de quelques instants j’ai entendu un coup de feu. J’ai compris que ces jeunes gens venaient d’être fusillés. Aussitôt après, j’ai vu les soldats allemands fusils à la main, ils sont repartis en direction des Ilhes. Prise de peur, je n’ai pu aller vers le lieu du crime. Ce n’est que le lendemain matin qu’un monsieur qui m’a dit être du maquis, m’a demandé où se trouvaient les jeunes gens fusillés de la veille. Je lui ai indiqué l’endroit. Ces jeunes gens ont été fusillés environ 800 mètres de mon habitation, dans une vigne en direction du Picarot."

Source : Blog de Mr Martial Andrieu  "Musique et Patrimoine de Carcassonne"

C'était jadis, le point de rencontre des villageois : Unique point de ravitaillement en eau du village, les anciens vous raconteront qu'ils y venaient gosses pour remplir les seaux qu'ils acheminaient avec peine jusqu'à chez eux...

Inutile de la manœuvrer, le mécanisme ne fonctionne plus depuis fort longtemps !